Polarlığın Çözünmedeki Rolü:
Kimyada önemli bir kural vardır. Bu kural, “ Benzer maddeler bir biri içersinde iyi çözünür”, şeklindedir.
Mesela;Tuz (NaCl), suda iyi çözünür. Çünkü, ikisi de polardır.
Mesela;Alkol suda iyi çözünür. Çünkü, alkollerin hidrofil grupları vardır.
Mesela;Asetik asit suda iyi çözünür. Çünkü ikisi de polardır.
Mesela ;Zeytinyağı suda çözünme, çünkü; zeytinyağı apolar, su polardır.
Mesela;Propan, benzende iyi çözünür. Çünkü ker ikisi de apolardır.
Mesela;Yağlı boya, benzende iyi çözünür. Çünkü her ikisi de apolardır.
Mesela;Yağ (kir), deterjanda iyi çözünür. Çünkü yağlar apolardır ve detrejanın da apolar(kuyruk) bölümü vardır.
